یکشنبه، 10 آبان 1405

طرز تهیه کباب کوبیده مرغ با یک روش ساده و خوشمزه

1 هفته قبل
بازدید: 109
کد خبر: 000542995
0
طرز تهیه کباب کوبیده مرغ با یک روش ساده و خوشمزه

مواد لازم:

- مرغ

- دنبه: ۲۰۰ گرم

- پیاز: ۱ عدد

- جعفری خردشده: ۴ قاشق غذاخوری

- فلفل دلمه‌ای قرمز: نصف عدد

- زردچوبه، فلفل قرمز و نمک: به میزان لازم

- کره و زعفران: به میزان لازم

طرز تهیه:

ابتدا مرغ و دنبه را چرخ کنید. پیاز و فلفل دلمه‌ای قرمز را رنده کنید و جعفری را خرد کنید. سپس همه مواد را به همراه ادویه‌ها به مخلوط مرغ اضافه کنید و خوب ورز دهید تا مایه کباب یکدست شود. مایه آماده‌شده را به سیخ بکشید و روی منقل کباب کنید. هنگام کباب کردن، مخلوط کره آب‌شده و زعفران دم‌کرده را با قلم‌مو روی کباب‌ها بمالید تا نرم، آبدار و خوشرنگ شوند.

برچسب ها

خبرنگار : همتی

نظر شما
    هیچ دیدگاهی برای این مطلب ثبت نشده است!
© کلیه حقوق این وب سایت برای پایگاه خبری نگاه ایرانیان نیوز محفوظ است.
website designed by Nonegar PArdazesh , developed by Nonegar